Tronchón Cabra
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Queso tronchón Cabra

10,95 €
Impuestos incluidos

El queso de Tronchón es una variedad de queso originaria de la localidad aragonesa de Tronchón. Su zona de elaboración es la región natural del Maestrazgo.

Peso
  • 1/2 Pieza 0,550 gr./aprox.
  • Pieza entera 1,1 Kg./aprox
Cantidad
In Stock

Este exquisito queso con forma de volcán lleva las marcas de los moldes de madera tallada originales que hacen los pastores. La tradición de llevar rebaños mistos de cabras y ovejas a la Sierra del Maestrazgo se extiende por Tarragona, Teruel y Castellón.

 Los pastos de las montañas aportan matices de lavanda y hierbas del monte.

ORIGEN: Catí (Castellón) España.

MADURACIÓN: 45 días.

LECHE: Pasteurizada de Cabra.

CLASIFICACIÓN: Semicurado.

PESO Y FORMA UNIDAD: 2kg, redondo con un cratér

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Queso tronchón Cabra

El queso de Tronchón es una variedad de queso originaria de la localidad aragonesa de Tronchón. Su zona de elaboración es la región natural del Maestrazgo.

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